Hyppää sisältöön

Ruokailutottumukset

Tyypin 2 diabetesta sairastavalle syömiseen pätevät samat suositukset kuin kenelle tahansa. Omilla ruokailutottumuksillasi voit kuitenkin vaikuttaa sairauden hoitoon.

Terveellinen syöminen ei ole pelkästään sitä, mitä syöt, vaan ainakin yhtä tärkeää on pohtia, miten ja miksi syöt.

Pohdi hetki itseksesi:

  • Syötkö kiireessä ja hotkien vai rauhoitatko ruokailutilanteen? 
  • Pureskeletko ruuan huolellisesti ja tunnistatko kylläisyyden?  
  • Syötkö aterian lautaselta pöydän ääressä vai ohimennen leipäpalan ja sitten toisen ja kolmannen?  
  • Syötkö nälän vai tavan vuoksi? 

Ateriarytmi ja annoskoko 

Merkittävä asia verensokerin kannalta on säännöllinen aterioiden rytmitys. Säännöllinen ateriarytmi tukee sokeriaineenvaihduntaasi. Se myös helpottaa painonhallintaa hillitsemällä nälän tunnetta ja vähentämällä houkutusta napostella. Verensokeria seuraamalla näet, miten eri ruoka-aineet ja annoskoot vaikuttavat verensokeriisi.

Lautasmalli on käyttökelpoinen konsti koostaa aterioita. 

Huolehdi ateriarytmistäsi

Kuluttajaliiiton Ateriarytmi-videolta (kesto 2:10) löydät lisätietoa säännöllisen ateriarytmin hyödyistä.

Video: Ateriarytmi (Kuluttajaliitto, kesto 2:10)

Käytä apuna lautasmallia

Kuluttajaliiton Lautasmalli-videosta (kesto 2:08) poimit vinkit erilaisten aterioiden ja välipalojen koostamiseen lautasmallin mukaisesti. 

Video: Lautasmalli (Kuluttujaliitto, kesto 2:08)

Kasvikset, kuidut, rasva ja suola 

Tyypin 2 diabetes lisää riskiä mm. sydän- ja verisuonisairauksiin, joten ravitsemuksen kannalta keskeisiä tekijöitä ovat:

  • riittävä määrä kasviksia 
  • kuidun riittävä määrä ja laatu
  • rasvan laatu 
  • maltillinen suolan käyttö. 

Suosi kasviksia

Kuluttajaliiton Lisää kasviksia -videolta (kesto 1:53) löydät vinkkejä kasvisten, marjojen ja hedelmien käytön lisäämiseen. 

Video: Lisää kasviksia (Kuluttujaliitto, kesto 1:53)

Vähennä suolankäyttöä

Kuluttajaliiton Suolavideolta (kesto 3:20) löydät lisätietoa suositusten mukaisesta suolan käytöstä. 

Video: Suolavideo (Kuluttajaliitto, kesto 3:20)

Ruokakolmio toimii edelleen

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan Terveyttä ruoasta -videolla (kesto 4:00) kerrotaan, miten ruokakolmio toimii hyvän syömisen perustana. 

Video: Terveyttä ruoasta (VRN, kesto 4:00)

Erilaisia ruokailutottumuksiin liittyviä testejä ja laskureita 

Erilaisilla testeillä ja laskureilla voit mm. testata ja tarkastella syömistottumuksiasi tai ruoasta saamaasi suolan määrää ja rasvan laatua.

Terveyskylän Kuntoutumistalosta löytyy Syötkö sopivasti -omapolku. Ohjelman avulla voit arvioida omia ruokatottumuksiasi suhteessa ravitsemussuosituksiin.

Diabetesliiton sivuilta löytyy vinkkejä terveellisten tuotteiden valinnasta. Löydät sivulta myös tarkistuslistan ruokakauppaan.


Alkoholi 

Alkoholin käytössä diabetesta sairastavalla pätevät samat kohtuukäytön rajat kuin kenellä tahansa. Jos tavoitteena on painon pudotus, kannattaa muistaa, että alkoholista saattaa tulla yllättävän paljon kaloreita.

Insuliinihoidon kanssa alkoholi voi altistaa matalalle verensokerille. Muista myös tarkistaa muun lääkityksen sopivuus alkoholin kanssa.

Omaa alkoholin käyttöäsi voit arvioida Audit-testillä


Vinkkejä arkeen

Diabetesliitolla on tarjolla uusi Hyvän syömisen -verkkokurssi. Kurssi on omatoiminen ja maksullinen. Se sopii henkilöille, joilla on tyypin 2 diabetes. Löydät verkkokurssista lisätietoa Diabetesliiton sivuilta.


Tutustu Diabetesliiton keräämiin resepteihin Diabeteslehden sähköisessä arkistossa.

Reseptejä terveelliseen ruokavalioon löydät myös Kuluttajaliiton Syö hyvää -sivustolta.

Erityisruokavalioihin soveltuvia reseptejä löytyy Erimenu -sivustolta.


Lähteinä käytetty: Ruokavirasto, Diabetesliitto, Terveyskirjasto